Suhu dan pH. Enzim sensitif terhadap kondisi lingkungan mereka. Sampai titik tertentu, laju reaksi akan meningkat sebagai fungsi temperatur karena substrat akan bertabrakan lebih sering dengan sisi aktif enzim. Pada ekstrem pH atau suhu, baik tinggi atau rendah, struktur asli enzim akan terganggu, dan molekul akan menjadi tidak aktif (lihat Gambar 3). Perhatikan bahwa ada … Read more
Hiperplasia adrenal kongenital adalah kondisi warisan yang disebabkan oleh mutasi pada gen yang kode untuk enzim yang terlibat dalam pembuatan hormon steroid pada kelenjar adrenal. Cacat enzim yang paling umum, defisiensi 21-hydroxylase, menyebabkan jumlah kelebihan hormon laki-laki yang diproduksi oleh kelenjar adrenal. Apa Hiperplasia Adrenal Kongenital? Apa yang menyebabkan hiperplasia adrenal kongenital? Kongenital hasil hiperplasia … Read more
Enzim adalah katalis biologis. Katalis adalah senyawa kimia yang mempercepat laju beberapa reaksi kimia. Ketika itu terjadi reaksi kimia dalam organisme hidup, katalis ini dikenal sebagai enzim. Katalis dan reaksi dikatalisis Pengertian, Struktur dan Fungsi Enzim Gambar 1 menunjukkan bagaimana enzim (atau katalis lain) mempengaruhi laju reaksi kimia. Pertimbangkan reaksi di mana karbohidrat kompleks, seperti … Read more